Barcelona je jedným z najživších miest Európy. Má všetko: kultúru, históriu, krásne parky, pláž, nočný život, nakupovanie a predovšetkým fantastické bezlepkové jedlo. Mnoho reštaurácií majú v okne dokonca znak SIN GLUTEN.
Takže tu je môj sprievodca „SIN GLUTEN“ alebo „SENSE GLUTEN“ Barcelony!
Tu je 5 úžasných miest, ktoré POTREBUJETE navštíviť! No a taktiež je tam veľa možností bez laktózy a mliečnych výrobkov, preto ich spomeniem ak je to možné. Ok, poďme na to …
S niekoľkými užitočnými frázami si budete môcť jednoducho oboznámiť personál s vašimi požiadavkami. Tu je môj sprievodca bezlepkovou bariérou v Barcelone!
Soy celiaco (m), soy celiaca (f) = I am coeliac
Sin gluten = gluten free (Spanish)
Sense gluten = gluten free (Catalan)
Tak a teraz sa už môžeme vydať na bezlepkovú tour. Veľa reštaurácií a pekární v Barcelone je kreditovaných Združením katalánskych celiakov Associació Celíacs de Catalunya.
Avšak v Barcelone veľa vynikajúcich reštaurácií bezlepkovej stravy nemá akreditáciu a sú veľmi vhodné pre celiakov. Dúfajme, že vám môj sprievodca pomôže, spolu s trochou vlastného prieskumu 🙂
1. Pastisseria Jansana Gluten Free, Carrer de Balmes, 106, 08008
Kráľovnou bezlepkových pekární v celej krajine musí byť Jansana. Každý jedinec, ktorý kedy bol v Barcelone, rozpráVA o tomto mieste a oprávnene. všetko v Jansane je naozaj veľmi chutné!
Možnosti sú tu neskutočné … sú príliš dobré! Pre nerozhodnú osobu, ako som ja, to bolo ťažké. Pečivo, ktoré som chutnala bolo lepšie, ako čokoľvek, čo som predtým zjedla. Donuts a tiramisu boli božské (dva z mojich obľúbených dezertov!)
Majú tiež veľa šišiek, iné smotanové koláče, sušienky a veľké množstvo čerstvého chleba.
Je to bezlepkové nebo, ktoré nesmiete nechať ujsť. Opakujem, neopúšťajte Barcelona bez toho, aby ste navštívili Jansanu!
Jansana je otvorená do pondelka – soboty do 20:00 a v nedeľu do 14:00. Je to nevyhnutná návšteva bezlepkovej Barcelony.
2. Celiadictos, Carrer de la Pobla de Lillet, 5, 08028
Najlepší bochník chleba, aký som kedy vyskúšala ! Dobrá správa pre fanúšikov futbalu ! Celiadictos sa nachádza v blízkosti Camp Nou,
Áno, toto miesto je opäť 100% bezlepkové. Páči sa mi, že môžete vidieť pekárov, ktorí tvrdo pracujú v miestnosti pri vytváraní bezlepkových majstrovských diel! Viem, že som už spomínala ich chlieb, ale vážne to bolo božský. Nikdy som nevidela, necítila a ani nejedla bezlepkový bochník ako je tento. Je mi smutno, že ich teraz nemôžem mať! ( coronavirus karanténa mi v tom bráni ).
Robia tiež obrovské množstvo koláčov, pečiva a koláčikov.
Celiadictos je v nedeľu a pondelok, ako aj v sobotu popoludní zatvorené – ale zvyšok týždňa sú otvorené celý deň od 10 až do 20:00!
3. Messié Pizza Sin Gluten, Carrer de Muntaner, 109, 08036 and Carrer de Siracusa, 15, 08012
Messié Pizza Sin Gluten, je 100% bezlepkový!
Tu sme si dali pizzu Madame, paradajka, mozzarella, šunka Serrano a Parmesan. Ponúkajú tiež cestovinové jedlá a šaláty, ak nemáte chuť na pizzu … ale vážne musíte pizzu vyskúšať!
Majú tiež najväčší výber bezlepkového piva, aké som kedy videla s 50 rôznymi možnosťami !!!
4. Out of China, Carrer d’Aribau, 112, 08036
Najväčším a najlepším prekvapením pre mňa bola Out of China. Čínska reštaurácia (áno, čítate
správne), ktorá je akreditovaná Združením katalánskych celiakov. V ponuke je jasne uvedené, čo je bezlepkové … a je toho veľa.
Objednali sme si vyprážaný chlieb a zeleninové knedle bez obsahu lepku (obidva boli úžasné!) A potom sme nasledovali vyprážané kurča so sezamom, krevety a ryžu a kantonské rezance.
Veľmi odporúčam , pretože sme mali veľké skúsenosti; plus bolo toľko ľudí, ktorí si objednávali lepok zadarmo, keď sme tam boli, vďaka čomu som sa cítila veľmi bezpečne a šťastná!
5. The Fish & Chips Shop Gluten Free, Carrer de Casanova, 91, 080
Fish & Chips bez lepku v Barcelone ?! Tomu neuveríte! Fish & Chips v Barcelone má niekoľko pobočiek po celom meste, ale len jedna z nich je úplne bezlepková – áno celé menu!
Majú tiež pivo bez lepku. V podstate je ryba obalená cestíčku a chips sú zvyčajne ochutené indickou zmesou (vonia úžasne!).
Úprimne povedané, toto je určite miesto, kam ísť na obed alebo večeru. Je otvorený celý deň od 13:00. Uistite sa, že idete na miesto bezlepkové!
Ďalšie odporúčania
Nižšie sú uvedené niektoré ďalšie odporúčania, ktoré by sa mohli oplatiť preskúmať, a všetky mám určené na ďalšiu cestu:
Allium – veľmi odporučane pre alergikov a dobré pre celiakov.
Bar Mut – dobré na jedenie morských plodov a pre možnosti tapas.
Bendita Helena – zdravé organické potraviny. Brunches s bezlepkovými možnosťami.
Castanya – tapas s takmer bezlepkovou kuchyňou.
El Tio Che – zmrzlinové šišky bez lepku a chlieb bez lepku. Certifikované katalánskou celiakiou.
Fonda – opýtajte sa čašníka a prinesú vám špeciálne menu, kde si vyberiete bezpečné jedlá pre celiakov.
Pekáreň Forn Boix – majú bezlepkové možnosti.
Green and Berry – zdravé pečivo bezlepkové, s jasne vyznačeným menu.
Hard Rock – certifikovaný katalanskou spoločnosťou pre celiakov
Piccolo Foccone – bezlepková pizza a tiramisu, majiteľ má vo svojej rodine celiakov, takže rozumie problémom krížovej kontaminácie.
Kamiya – sushi reštaurácia s bezlepkovými možnosťami označenými v ponuke.
Lluna – vynikajúca reštaurácia s velkým bezlepkovým výberom.
Lolita Taperia – reštaurácia tapas, ktorá ponúka niektoré možnosti bezlepkovej stravy.
Martinez – bezlepková paella s nádhernou terasou a prekrásnym výhľadom na prístav.
Mi Gracia – fantastická argentínska reštaurácia, ktorá má úplne gluten free menu.
Reštaurácia Montiel – možnosti bezlepkovej stravy a môžu sa postarať o gluten free menu.
Taberna Milagritos – gluten free jedlo a tiež pivo. Vyzerá pekne.
Tropico – miesto na neskoré raňajky s bezlepkovými možnosťami.
Vacka – Počul som zvesti, že slúžia bezlepkové wafle …
Gula Sana Pekáreň – Ešte viac bezlepkovej torty tentoraz v úplne bezlepkovej pekárni Gula Sana neďaleko Sagrada Familia
Pans & Company – Reťaz fast food po celej Barcelone, ktorá má v uzavretých obaloch niekoľko možností bezlepkových koláčov.
Cal Marius – Aké skvostné miesto! Táto rodinná reštaurácia sa nachádza neďaleko Sagrada Familia a ponúka menu bezlepkové a bez laktózy.
Conesa – Ďalším fantastickým bezlepkovým sendvičovým miestom je Conesa. Súčasťou reťazca blizkosti Las Ramblas a sú certifikované katalánskym združením celiatikov, aby potvrdili, že nedochádza ku krížovej kontaminácii.
McDonald – Nepolapiteľný hamburger bez lepku nájdete v McDonalds v Španielsku. Španielska spoločnosť pre celiakov informovala spoločnosť McDonalds o vhodných opatreniach a príprave gluten free sa uskutočňuje v samostatnej oblasti, zohrieva sa osobitne, pomocou čistých rukavíc atď.
Burger King – Pobočky španielskeho Burger Kingu teraz tiež ponúkajú bezlepkové hamburgery a cheeseburgery, hoci nie hranolky a ich bezlepkové menu je obmedzené na dve položky, ktoré som spomenula .
Ako viete časy sa menia a preto vás žiadam skontrolovať si s Google či daný podnik je ešte v prevádzke alebo zmenil miesto pôsobenia.
MOHLO BY ŤA TIEŽ ZAUJÍMAŤ:
JAZYKOVÉ OKIENKO: V KATALÁNSKU PO KATALÁNSKY
AKO CESTOVAŤ PO SVETE BEZ TOHO, ABY STE OPUSTILI ŠPANIELSKO
PREČO SA CHCE KATALÁNSKO OSAMOSTATNIŤ OD ŠPANIELSKA?
Pre viac informacií sledujte nas na Instagrame @milujembarcelonu alebo na Facebook stránke Moja Barcelona – Sprievodca Barcelonou
Prihlás sa na odber