Španielska kuchyňa: Gazpacho vs Salmorejo
Je tu leto a s ním dovolenka . Ak ste sa rozhodli pre Španielsko a na vašom obednom stole nesmie chýbať polievka, nebojte sa , nebudete musieť jesť horúce polievky pri vonkajšej teplote 30º až 40ºC , Mám pre vás dobrú správu, Španieli milujú studené polievky a medzi najznámejšiu patrí Gazpacho. Medzi menej známe sa zaraďuje Salmorejo , ktorá je veľmi podobná Gazpachu. Počas večere s priateľmi, sa ma opýtali na túto otázku: Čím sa líšia gazpacho a salmorejo? Tak poďme sa po