Ako správne pripraviť pravé pa amb tomàquet
Existuje mnoho teórií, ako správne pripraviť "pa amb tomàquet" - chlieb s rajčinou , typické katalánské jedlo. Správna príprava pa amb...
top of page
Search
Admin
- Oct 14, 2022
- 3 min
Typické jedlo Girony
Gastronómia a typické jedlo Girony je založené na mäse zo stád, ktoré nájdeme v jej vnútrozemí, ako aj na čerstvých a vynikajúcich...
51 views0 comments
Admin
- Feb 19, 2022
- 2 min
Nová reštaurácia Luisa Suáreza v Barcelone
El Chalito. Toto je názov reštaurácie Luisa Suáreza v Barcelone. Špecializuje sa na milanesas (schnitzel) a je tretím miestom...
72 views0 comments
Admin
- Nov 5, 2021
- 5 min
Ako si v Španielsku objednať kávu
Káva je veľmi dôležitou súčasťou španielskej kultúry. Nečudujte sa ak sa vás po neskorej večeri spýtajú či si dáte kávu. Španieli doslova...
532 views0 comments
Admin
- Oct 30, 2021
- 3 min
Ako si objednať pivo v Španielsku
Una cerveza, por favor. Jedno pivo, prosím. Iný kraj iný mrav. Nikto to tu nepoužíva, radi si to trochu viac komplikujú. Prečítajte si o...
645 views0 comments
Admin
- Oct 27, 2021
- 3 min
Zvláštne typické španielske jedlá, len pre silné žalúdky
Čo sa týka jedla , to čo je u nás považované za „fuj“ môže byť inde „mňam“. Netreba ísť ani ďaleko do Ázie alebo inej exotickej krajiny,...
1,046 views0 comments
Admin
- Oct 23, 2021
- 3 min
Halloween alebo Castanyada?
Ako každý rok o tomto prekrásnom jesennom čase nastáva veľká polemika v Katalánsku. Čo oslavovať? Halloween alebo Castanyada? Zatiaľ čo...
115 views0 comments
Admin
- Oct 8, 2021
- 3 min
LA TRUFA: 10 ZAUJÍMAVOSTÍ O HĽÚZOVKE
SKRYTÝ GASTRONOMICKÝ ŠPERK V Španielskej gastronómií sa veľmi používa hľúzovka.Nájdete ju už v obyčajných zemiakových ćipsoch, patatas...
127 views0 comments
Admin
- Sep 18, 2021
- 0 min
Španielsky kuchári najlepší na svete.
Dabiz Muñoz, Andoni Luis Aduriz a Joan Roca sa zaradili do najlepšej päťky najlepších kuchárov na svete v rámci cien The Best Chefs...
111 views0 comments
Admin
- Sep 5, 2021
- 4 min
DANONE barcelonská medicína
Spoločnosť Danone, ktorá má dnes sídlo vo Francúzsku, sa zrodila v Barcelone v roku 1919 v rukách vizionárskeho podnikateľa sefardského...
40 views0 comments
Admin
- Aug 31, 2021
- 2 min
Las anchoas vs los boquerones. Aký je v tom rozdiel?
Najprv vedzte, že anchoa ( čítaj ančoa, čiže ančovička) aj boquerón patria k rovnakým druhom rýb, Engraulis encrasicolus, známym ako...
123 views0 comments
Admin
- Jul 20, 2021
- 2 min
La Musclería - raj pre milovníkov slávok
Tento článok bude pre vás veľmi užitočný, ak radi dobre jete a pochutnávate si na dobrých plodoch mora, v tomto prípade mušlí konkrétne...
42 views0 comments
Admin
- Jul 7, 2021
- 4 min
7 spôsobov ako si užiť Barcelonu ako barcelončan
Veľa z vás už zažili Barcelonu ako turisti a radi by ste sa vrátili a zažili Barcelonu trochu inak. Pripravila som vám par krokov ako sa...
453 views0 comments
Admin
- Jul 6, 2021
- 5 min
Jamon Serrano vs talianske prosciutto, sú rovnaké?
Nie je žiadnym tajomstvom, že jamon (šunka - čítaj chamón) je nielen kráľom španielskej gastronómie, ale aj dôležitým historickým a...
289 views0 comments
Admin
- Oct 1, 2020
- 1 min
Barcelona má najlepšieho cukrára na svete
Porota ocenenia The Best Chef Awards, najvýznamnejších gastronomických ocenení na svete, prehovorila: najlepší cukrár na svete sa volá...
37 views0 comments
bottom of page