Bezlepková Barcelona

Barcelona je jedným z najživších miest Európy. Má všetko: kultúru, históriu, krásne parky, pláž, nočný život, nakupovanie a predovšetkým fantastické bezlepkové jedlo. Mnoho reštaurácií majú v okne dokonca znak SIN GLUTEN.

Takže tu je môj sprievodca „SIN GLUTEN“ alebo „SENSE GLUTEN“ Barcelony! Tu je 5 úžasných miest, ktoré POTREBUJETE navštíviť! No a taktiež je tam veľa možností bez laktózy a mliečnych výrobkov, preto ich spomeniem ak je to možné. Ok, poďme na to ...

S niekoľkými užitočnými frázami si budete môcť jednoducho oboznámiť personál s vašimi požiadavkami. Tu je môj sprievodca bezlepkovou bariérou v Barcelone!

Soy celiaco (m), soy celiaca (f) = I am coeliac

Sin gluten = gluten free (Spanish)

Sense gluten = gluten free (Catalan)

Tak a teraz sa už môžeme vydať na bezlepkovú tour. Veľa reštaurácií a pekární v Barcelone je kreditovaných Združením katalánskych celiakov Associació Celíacs de Catalunya.

Avšak v Barcelone veľa vynikajúcich reštaurácií bezlepkovej stravy nemá akreditáciu a sú veľmi vhodné pre celiakov. Dúfajme, že vám môj sprievodca pomôže, spolu s trochou vlastného prieskumu 🙂

1. Pastisseria Jansana Gluten Free, Carrer de Balmes, 106, 08008

Kráľovnou bezlepkových pekární v celej krajine musí byť Jansana. Každý jedinec, ktorý kedy bol v Barcelone, rozpráVA o tomto mieste a oprávnene. všetko v Jansane je naozaj veľmi chutné! Možnosti sú tu neskutočné ... sú príliš dobré! Pre nerozhodnú osobu, ako som ja, to bolo ťažké. Pečivo, ktoré som chutnala bolo lepšie, ako čokoľvek, čo som predtým zjedla. Donuts a tiramisu boli božské (dva z mojich obľúbených dezertov!) Majú tiež veľa šišiek, iné smotanové koláče, sušienky a veľké množstvo čerstvého chleba.

Je to bezlepkové nebo, ktoré nesmiete nechať ujsť. Opakujem, neopúšťajte Barcelona bez toho, aby ste navštívili Jansanu! Jansana je otvorená do pondelka - soboty do 20:00 a v nedeľu do 14:00. Je to nevyhnutná návšteva bezlepkovej Barcelony.

2. Celiadictos, Carrer de la Pobla de Lillet, 5, 08028

Najlepší bochník chleba, aký som kedy vyskúšala ! Dobrá správa pre fanúšikov futbalu ! Celiadictos sa nachádza v blízkosti Camp Nou, Áno, toto miesto je opäť 100% bezlepkové. Páči sa mi, že môžete vidieť pekárov, ktorí tvrdo pracujú v miestnosti pri vytváraní bezlepkových majstrovských diel! Viem, že som už spomínala ich chlieb, ale vážne to bolo božský. Nikdy som nevidela, necítila a ani nejedla bezlepkový bochník ako je tento. Je mi smutno, že ich teraz nemôžem mať! ( coronavirus karanténa mi v tom bráni ) Robia tiež obrovské množstvo koláčov, pečiva a koláčikov. Celiadictos je v nedeľu a pondelok, ako aj v sobotu popoludní zatvorené - ale zvyšok týždňa sú otvorené celý deň od 10 až do 20:00!

3. Messié Pizza Sin Gluten, Carrer de Muntaner, 109, 08036 and Carrer de Siracusa, 15, 08012

Messié Pizza Sin Gluten, je 100% bezlepkový! Tu sme si dali pizzu Madame, paradajka, mozzarella, šunka Serrano a Parmesan. Ponúkajú tiež cestovinové jedlá a šaláty, ak nemáte chuť na pizzu ... ale vážne musíte pizzu vyskúšať! Majú tiež najväčší výber bezlepkového piva, aké som kedy videla s 50 rôznymi možnosťami !!!

4. Out of China, Carrer d’Aribau, 112, 08036

Najväčším a najlepším prekvapením pre mňa bola Out of China. Čínska reštaurácia (áno, čítate

správne), ktorá je akreditovaná Združením katalánskych celiakov. V ponuke je jasne uvedené, čo je bezlepkové ... a je toho veľa. Objednali sme si vyprážaný chlieb a zeleninové knedle bez obsahu lepku (obidva boli úžasné!) A potom sme nasledovali vyprážané kurča so sezamom, krevety a ryžu a kantonské rezance. Veľmi odporúčam , pretože sme mali veľké skúsenosti; plus bolo toľko ľudí, ktorí si objednávali lepok zadarmo, keď sme tam boli, vďaka čomu som sa cítila veľmi bezpečne a šťastná!

5. The Fish & Chips Shop Gluten Free, Carrer de Casanova, 91, 08011

Fish & Chips bez lepku v Barcelone ?! Tomu neuveríte! Fish & Chips v Barcelone má niekoľko pobočiek po celom meste, ale len jedna z nich je úplne bezlepková - áno celé menu! Majú tiež pivo bez lepku. V podstate je ryba obalená cestíčku a chips sú zvyčajne ochutené indickou zmesou (vonia úžasne!). Úprimne povedané, toto je určite miesto, kam ísť na obed alebo večeru. Je otvorený celý deň od 13:00. Uistite sa, že idete na miesto bezlepkové!

Ďalšie odporúčania Nižšie sú uvedené niektoré ďalšie odporúčania, ktoré by sa mohli oplatiť preskúmať, a všetky mám určené na ďalšiu cestu: Allium - veľmi odporučane pre alergikov a dobré pre celiakov. Bar Mut - dobré na jedenie morských plodov a pre možnosti tapas. Bendita Helena - zdravé organické potraviny. Brunches s bezlepkovými možnosťami. Castanya - tapas s takmer bezlepkovou kuchyňou. El Tio Che - zmrzlinové šišky bez lepku a chlieb bez lepku. Certifikované katalánskou celiakiou. Fonda - opýtajte sa čašníka a prinesú vám špeciálne menu, kde si vyberiete bezpečné jedlá pre celiakov. Pekáreň Forn Boix - majú bezlepkové možnosti. Green and Berry - zdravé pečivo bezlepkové, s jasne vyznačeným menu. Hard Rock - certifikovaný katalanskou spoločnosťou pre celiakov

Piccolo Foccone - bezlepková pizza a tiramisu, majiteľ má vo svojej rodine celiakov, takže rozumie problémom krížovej kontaminácie. Kamiya - sushi reštaurácia s bezlepkovými možnosťami označenými v ponuke. Lluna - vynikajúca reštaurácia s velkým bezlepkovým výberom. Lolita Taperia - reštaurácia tapas, ktorá ponúka niektoré možnosti bezlepkovej stravy. Martinez - bezlepková paella s nádhernou terasou a prekrásnym výhľadom na prístav. Mi Gracia - fantastická argentínska reštaurácia, ktorá má úplne gluten free menu. Reštaurácia Montiel - možnosti bezlepkovej stravy a môžu sa postarať o gluten free menu. Taberna Milagritos - gluten free jedlo a tiež pivo. Vyzerá pekne. Tropico - miesto na neskoré raňajky s bezlepkovými možnosťami. Vacka - Počul som zvesti, že slúžia bezlepkové wafle ...

Gula Sana Pekáreň - Ešte viac bezlepkovej torty tentoraz v úplne bezlepkovej pekárni Gula Sana neďaleko Sagrada Familia

Pans & Company - Reťaz fast food po celej Barcelone, ktorá má v uzavretých obaloch niekoľko možností bezlepkových koláčov.

Cal Marius - Aké skvostné miesto! Táto rodinná reštaurácia sa nachádza neďaleko Sagrada Familia a ponúka menu bezlepkové a bez laktózy.

Conesa - Ďalším fantastickým bezlepkovým sendvičovým miestom je Conesa. Súčasťou reťazca blizkosti Las Ramblas a sú certifikované katalánskym združením celiatikov, aby potvrdili, že nedochádza ku krížovej kontaminácii.

McDonald - Nepolapiteľný hamburger bez lepku nájdete v McDonalds v Španielsku. Španielska spoločnosť pre celiakov informovala spoločnosť McDonalds o vhodných opatreniach a príprave gluten free sa uskutočňuje v samostatnej oblasti, zohrieva sa osobitne, pomocou čistých rukavíc atď.

Burger King - Pobočky španielskeho Burger Kingu teraz tiež ponúkajú bezlepkové hamburgery a cheeseburgery, hoci nie hranolky a ich bezlepkové menu je obmedzené na dve položky, ktoré som spomenula .