Nová reštaurácia Luisa Suáreza v Barcelone
El Chalito. Toto je názov reštaurácie Luisa Suáreza v Barcelone. Špecializuje sa na milanesas (schnitzel) a je tretím miestom uruguajského futbalistu v hlavnom meste Katalánska.
V barcelonskej reštaurácii Luisa Suáreza je kráľovnou Milanesa (schnitzel).
Je to hlavné jedlo na jedálnom lístku. V Chalito sa milanesa pripravuje s najväčšou starostlivosťou a pozornosťou a z tých najlepších ingrediencií. Pripravujú sa z kvalitného kuracieho alebo hovädzieho mäsa a denne sa čerstvo krájajú.
Jedálny lístok vám ponúka dvanásť príchutí a rôzne spôsoby prípravy, takže si môžete vybrať. Poskytujú vám tiež rôzne možnosti príloh k jedlu: napríklad ryžu s nádychom parmezánu, šalát, hranolky alebo veľmi domáce pečené zemiaky.
Pre vegánov a vegetariánov je tiež dobrá voľba, ktorou je milanesa pripravená z baklažánu.
El Chalito predstavuje inovatívny návrh tohto jedla, pretože vám ponúka "schnitzel " s novou identitou. Ide o „rafinovanú“ verziu tradičného obaľovaného mäsa prerobeného na chutné jedlo, ktoré má rád každý, či už veľký alebo malý.
Ale milanese nie je jediné jedlo na jedálnom lístku. V El Chalito môžete tiež ochutnať lahodné pizze, empanády pripravené z domáceho cesta.
Suaréz otvoril prvý El Chalito v srdci pláže Castelldefels s Chiringuito Chalito. Potom v roku 2017 otvoril Chalito Rambla, reštauráciu nachádzajúcu sa v centre na Rambla Cataluña.
Už v roku 2020 a napriek pandémii bolo otvorené tretie miesto na ulici Vía Augusta v Barcelone, čím sa posilnila ponuka „doručovania“.
Po úspechu v celej oblasti pláže a v turistických a komerčných oblastiach mesta sa Chalito rozhodol presadiť aj v nákupnom centre La Maquinista.
Už ste tu boli? Chutilo vám?
MOHLO BY ŤA TIEŽ ZAUJÍMAŤ:
Prečo kataláncov nazývajú Poliakmi?
JAZYKOVÉ OKIENKO: V Katalánsku po katalánsky
JAZYKOVÉ OKIENKO: Prečo Katalánci hovoria merci
Pre viac informácií sledujte nás na Instagrame @milujembarcelonu alebo na SPOTIFY alebo na Facebook stránke Moja Barcelona - Sprievodca Barcelonou