Španielska kuchyña

Španielska kuchyňa : Karfilolová krémová polievka s jablkom

Španielsko je veľmi známe krémovými polievkami . Jednou veľmi zaujímavou a chutnou je karfiolová krémová polievka s jabĺčkom ( ak nechcete jabĺčko môžete ho vymeniť za zemiak). Je ťažké si predstaviť zmes tak odlišných chutí . Naozaj vás prekvapí!!! Vyskúšate? Prísady 4 porcie 1 karfiol 1 zemiak ( voliteľné)1-2 jablká (druh, ktorý sa vám najviac […]

Loading

Bezlepková Barcelona

Barcelona je jedným z najživších miest Európy. Má všetko: kultúru, históriu, krásne parky, pláž, nočný život, nakupovanie a predovšetkým fantastické bezlepkové jedlo. Mnoho reštaurácií majú v okne dokonca znak SIN GLUTEN. Takže tu je môj sprievodca „SIN GLUTEN“ alebo „SENSE GLUTEN“ Barcelony!Tu je 5 úžasných miest, ktoré POTREBUJETE navštíviť! No a taktiež je tam veľa […]

Loading

Španielská kuchyňa : Tortilla de patatas

Tortilla de patatas alebo španielska tortilla . Zemiaky neboli v Europe známe,až kým ich prví španielskí dobyvatelia nepriviezli z Ameriky. Na rozdiel od iných surovín ako kakao alebo tabak, zemiaky z ďaleka neboli také úspešné. Letopisy hovoria , že na začiatku 17. storočia už sa predávali zemiaky , ale ako exotický predmet , lebo z […]

Loading

Čo sa pije v Barcelone :Vermút – dovolenka v Španielsku

Čas vermútu je v Španielsku hlboko zakorenený zvyk, ktorý sa tiež v posledných rokoch opäť objavil ako gastronomický trend. Niet sa čomu čudovať, keďže táto tradícia slúži na trávenie času s priateľmi alebo rodinou, povzbudenie chuti do jedla a občerstvenie pred obedom. Vermut Vysvetlím vám, čo je vermút v Španielsku a ako si ho správne […]

Loading

Las cookies sirven para mejorar tu experiencia de navagación.    Más información
Privacidad