Carrer Milans, jedna z najfotografovanejších ulíc Barcelony lebo v gotickej (a dokonca ani v Barcelone) nejestvuje žiadna iná tejto charakteristikyMimoriadna, nezvyčajná alebo zriedkavá“ vo svojom druhu “ A aké sú jej vlastnosti? Kruhová – presnejšie pentadecagonálna (to znamená pätnásť strán) – a zriedkavá. Bolo by potrebné preštudovať, či existuje nejaký bližší vzťah medzi torticolis a […]
Španielsko je veľmi známe krémovými polievkami . Jednou veľmi zaujímavou a chutnou je karfiolová krémová polievka s jabĺčkom ( ak nechcete jabĺčko môžete ho vymeniť za zemiak). Je ťažké si predstaviť zmes tak odlišných chutí . Naozaj vás prekvapí!!! Vyskúšate? Prísady 4 porcie 1 karfiol 1 zemiak ( voliteľné)1-2 jablká (druh, ktorý sa vám najviac […]
Barcelona je jedným z najživších miest Európy. Má všetko: kultúru, históriu, krásne parky, pláž, nočný život, nakupovanie a predovšetkým fantastické bezlepkové jedlo. Mnoho reštaurácií majú v okne dokonca znak SIN GLUTEN. Takže tu je môj sprievodca „SIN GLUTEN“ alebo „SENSE GLUTEN“ Barcelony!Tu je 5 úžasných miest, ktoré POTREBUJETE navštíviť! No a taktiež je tam veľa […]
Tortilla de patatas alebo španielska tortilla . Zemiaky neboli v Europe známe,až kým ich prví španielskí dobyvatelia nepriviezli z Ameriky. Na rozdiel od iných surovín ako kakao alebo tabak, zemiaky z ďaleka neboli také úspešné. Letopisy hovoria , že na začiatku 17. storočia už sa predávali zemiaky , ale ako exotický predmet , lebo z […]
Ak kráčame po Las Ramblas smerom k moru, vľavo, keď sa dostaneme na k bodu , kde na zemi je farebné dielo Joan Miró , nájdeme La Casa de los Paraguas.V roku 1883 prestaval architekt Josep Vilaseca budovu Casa Bruno Cuadros a dal jej súčasný vzhľad, ktorý všetci poznáme pod názvom „Dom slnečníkov“. Predtým však […]
V Katalánsku je v deň Sant Jordi je typické darovať si červené ruže a knihy. Ulice sú plné stánkov, kde sa predávajú ruže a kníhkupci berú svoj tovar na ulicu. Mnoho spisovateľov využíva príležitosť na podpisovanie kníh a hoci je to pracovný deň, zvyčajne sa chodí so svojim partnerom, rodinou alebo priateľmi na prechádzku do […]
Barcelona nie je len jedným z najkrajších miest na svete, ale je veľmi zaujímavá, plná tajomstiev a zvedavých faktov. Dnes vám poviem 40 kuriozít / je ich vyše 1000/, ktoré ste možno nevedeli: 1.Ako fotografka nemôžem začať nijak inak . v Barcelone bola urobená prvá fotografia Španielska. Technika, ktorá to umožňovala, bola daguerrotypia: proces, ktorým […]
Reštaurácia Los Caracoles je druhá najstaršia reštaurácia v Barcelone. Na ulici Escudellers sa obedná a večerná hodina stáva sviatkom pre zmysly. Otvorená kuchyňa, ktorou musíte prejsť, aby ste mohli vstúpiť do jedálne reštaurácie. Piata generácia rodiny Bofarull si váži reštauráciu Los Caracoles s rovnakou vášňou ako ich rodičia. Všetci si pamätajú viac ako 12 hodín […]
PREDSTAVUJEM VÁM LUCIU BÉREŠOVÚ, SLOVENSKÚ EXPATKU V BARCELONE. MENO A PRIEZVISKO: Lucia Bérešová PRÍCHOD DO BCN: január 2009 Pôvod: Šuňava, Slovensko Bývam v štvrti: Baix Guinardo Jazyky: slovenský, poľský, anglický, nemecký, katalánsky, španielsky Práca: Dirigentka Vek: 42, ale cítim sa na 28 Expat je výraz z angličtiny. Vznikol zkrátením slova „expatriate“ označujúceho človeka žijúceho v zahraničí, […]
Torrijas (čítaj torrichas )alebo takzvaný Francúzsky toast je dezert európskeho pôvodu, ale s dlhoročnou tradíciou v Španielsku. Skladá sa z krajca chleba (zvyčajne nie čerstvého ale už trošku tvrdého), ktorý sa namočí do mlieka alebo vína a po potiahnutí vajcom sa vypráši na panvici s olejom. Je sladený medom, melasou alebo cukrom a je ochutený […]
